FRINCILARDAN ERZURUMLUYA MÜJDE

Ramazan’a sayılı günler kala Erzurum’da fırıncılar pideye herhangi bir olumsuzluk olmadığı takdirde zam yapılmayacağını belirttiler. Fırıncılar Ramazan ayında zam yapılması yönünde kendilerine herhangi bir tebliğ yapılmadığını ifade ederek, “Büyük ihtimal eski fiyattan satış yapacağız. Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığının ekmek tebliğine göre pidelerde çok kepek az tuz kullanılacak. Ayrıca kaldırımlarda ekmek pide satışı olmayacak. Sadece fırın, bakkal ve marketlerde satışa izin verilecek. Tebliğe uymayanlara ise cezai işlem uygulanacak.” dediler. Fırıncı Enes Karaaslan, “Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı’nın belirlediği koşullarda üretim yapıyoruz. Pidedeki tuz ve kepek oranını bize gelen tebliğe göre uygulamaktayız. Pide bildiğiniz gibi açıkta satılabilecek paketlenmeyecek. Pide fiyatlarında da şuan da bir zam gözükmüyor. Geçtiğimiz Ramazan ayında 400 gram pideyi 2 TL ye sattık ve büyük ihtimal yine 2 TL ye satacağız.” dedi.